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Aktuelles aus dem Weinberg: das Biegen

Bei dem Biegen wird der Trieb, der beim Rebschnitt angeschnitten wurde, herunter gebogen und am untersten Draht von dem Drahtrahmen befestigt.

Dies ist notwendig, da die Rebe ein Lianengewächs ist, das führt dazu, das sie die Knospen, die am weitesten oben sind, bevorzugt mit Nährstoffen versorgt und diese somit am besten ausgebildet werden. Da beim Biegen aber alle Knospen auf eine Höhe gebracht werden, werden alle Knospen gleich gut mit Nährstoffen versorgt und wachsen somit gleichmäßiger.

Auch beim Biegen gibt es ähnlich wie beim Rebschnitt verschiedene Arten. Am weitesten verbreitet ist der sogenannte Halbbogen und der Flachbogen. Wir verwenden in unserem Weingut am häufigsten den Halbbogen.

Aktuelles in unserem Gutsausschank

Unser Gutsausschank wieder zu den regulären Öffnungszeiten für euch geöffnet!

Erfahrt hier mehr über unsere Öffnungszeiten:

Montag 23.03.2026 Geschlossen
Dienstag 24.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 25.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 26.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 27.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 28.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 29.03.2026 Geschlossen

Montag 30.03.2026 Geschlossen
Dienstag 31.03.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 01.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 02.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Karfreitag 03.04.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr
Samstag 04.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Ostersonntag 05.04.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr

Ostermontag 06.04.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr
Dienstag 07.04.2026 geschlossen

Mittwoch 08.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 09.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 10.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 11.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 12.04.2026 Geschlossen

Montag 13.04.2026 Geschlossen
Dienstag 14.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 15.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 16.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 17.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 18.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 19.04.2026 Geschlossen

Montag 20.04.2026 Geschlossen
Dienstag 21.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 22.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 23.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 24.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 25.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 26.04.2026 Geschlossen

Montag 27.04.2026 Geschlossen
Dienstag 28.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 29.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 30.04.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr Hexennacht
Freitag 01.05.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr
Samstag 02.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 03.05.2026 Geschlossen

Montag 04.05.2026 Geschlossen
Dienstag 05.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 06.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 07.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 08.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 09.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 10.05.2026 Geschlossen

Montag 11.05.2026 Geschlossen
Dienstag 12.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 13.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 14.05.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr Christi Himmelfahrt
Freitag 15.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 16.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 17.05.2026 Geschlossen

Montag 18.05.2026 Geschlossen
Dienstag 19.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 20.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 21.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 22.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 23.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Pfingstsonntag 24.05.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr

Pfingstmontag 25.05.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr
Dienstag 26.05.2026 Geschlossen

Mittwoch 27.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 28.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 29.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 30.05.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 31.05.2026 Geschlossen

Montag 01.06.2026 Geschlossen
Dienstag 02.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 03.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 04.06.2026 geöffnet ab 16:00 Uhr Fronleichnam
Freitag 05.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 06.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 07.06.2026 Geschlossen

Montag 08.06.2026 Geschlossen
Dienstag 09.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Mittwoch 10.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Donnerstag 11.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Freitag 12.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Samstag 13.06.2026 geöffnet ab 16:30 Uhr
Sonntag 14.06.2026 Geschlossen

Vom 14.06.2026 bis einschließlich 13.07.2026 befindet sich unser Gutsausschank in der Sommerpause.